PALEOLÉT Muffin lisztkeverék, 123 g

Ez az alap muffin tészta igazán jól variálható. Nincs bekorlátozva édesítővel. Ha épp édes muffint kívánunk, a választott édesítőnkkel kikeverjük a tésztát, dobunk néhány szem gyümölcsöt a tetejére, de dobhatunk akár néhány szem csokipasztillát is vagy durvára tört diót, mandulát stb. Vagy a kikeverést követően a tészta feléhez tehetünk kakaót is, így rétegezve töltve a muffin papírokat.

Ha épp sós muffint szeretnénk, akkor ennek megfelelően pl. előre lepirított zöldségeket, sonkát és végül növényi sajtot is tehetünk a tésztába.

Mindössze 15 perc alatt, 8db, sokféleképp variálható muffin süthető ebből a lisztkeverékből.