Nature Cookta Basic quinoa 400 g

A quinoa (kiejtve kinoa) élelmi rostban gazdag alapanyag. A dél-amerikai álgabona a tudatosan étkezők állandó konyhai szereplője. Használja fel a Nature Cookta basic quinoát aszalt gyümölcsös reggelikhez, csőben és wokban sült ételekhez, kásákhoz, salátákhoz vagy desszertekhez egyaránt. Semleges íze lehetővé teszi, hogy ízlése szerint fűszerezze és minden alkalommal pikáns fogásokat tegyen az asztalra. A megunt rizs és köles köreteit teljes mértékben helyettesítheti az inkák aranyával.

Elkészítésénél nagyon fontos, hogy alaposan mossa át a magokat, így eltávolíthatja szaponin védőrétegét. Kétszeres mennyiségű vízben készítse el, mert a magok háromszorosára is dagadhatnak. Ha főzés előtt megpirítjuk, akkor enyhén diós ízű quinoát kapunk végeredményül.

A Nature Cookta basic quinoát akár önmagában, pattogtatva is fogyaszthatja egy kis zsiradék és ételízesítő hozzáadásával.
Ez a kitűnő konyhai alapanyag egyáltalán nem tartalmaz allergéneket és adalékokat, remekül felhasználható az édes és sós fogásaihoz is!

Készítse el étel-különlegességeit is ezzel a megunhatatlan alapanyaggal, legyen szó ázsiai rizses
húsról vagy mexikói chilis babról.

Elkészítése: Miután alaposan átmosta a magokat, öntse egy edénybe, engedjen rá kétszeres
mennyiségű vizet és egy kis sót is adjon hozzá. Kb. negyed óráig főzze kis lángon, vagy addig amíg
a szemek kellőképpen meg nem dagadnak. Vegye le a tűzről és pihentesse 5 percig. Átkeverése után
már tálalhatja is!

Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia: 1478 kJ/ 353 kcal
Zsír: 6 g
amelyből telített zsírok: 0,7 g
Szénhidrát: 57 g
amelyből cukrok: 1,3 g
Rost: 7 g
Fehérje: 14 g
Só: 0 g
Tartalmaz: 100% fehér quinoa

A quinoa fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos, kiegyensúlyozott
étrendet.
A termék egyáltalán nem tartalmaz allergéneket.