Kategóriák
Facebook

Hírlevél
Termékajánló
Házhozszállítás

Fizetési megoldás
Termék részletek


SZAFI REFORM NYÍLGYÖKÉRLISZT 500G

SZAFI REFORM NYÍLGYÖKÉRLISZT 500G
1 490 Ft

SZAFI Reform Nyílgyökérliszt (gluténmentes) 500 g




A nyílgyökérliszt használatát szószok, mártások, főzelékek, levesek, pudingok sűrítésére, valamint tésztákhoz, süteményekhez, pudingokhoz ajánljuk. Kiválóan alkalmas a búzaliszt és a kukoricakeményítő helyettesítésére is.
  • SZAFI Reform Nyílgyökérliszt (gluténmentes) 500 g



    Mi az a nyílgyökér és nyílgyökér liszt?

    A nyílgyökér termesztés 7000 évvel ezelőttre nyúlik vissza.

    Nevének eredete: A bennszülött karibi lakosok a nyilak által okozott sebeiket ezzel a növénnyel gyógyították.

    A Karib-tenger és Dél-Amerika térségében termő nyílgyökér növény földalatti gumójából (kicsi, hengeres alakú, krém fehér) készül a finom szemcsés liszt.


    A nyílgyökérliszt egy íztelen, fehér színű, porállagú (hintőpor jellegű) alapanyag.

     

    Mire használható a nyílgyökér liszt?

     

    A nyílgyökérliszt hasonlóan működik, mint a kukoricakeményítő, kiválóan alkalmas szószok, mártások, főzelékek, levesek, pudingok sűrítésére. (Két teáskanál nyílgyökérliszt felel megy egy evőkanál kukoricakeményítőnek).

     

    A nyílgyökérliszt továbbá kiválóan alkalmas a búzaliszt helyettesítésére is, így nagyon finom paleo kenyerek, pékáruk, kekszek, muffinok készíthetőek a nyílgyökér lisztből. (kb. 1 teásknaál nyílgyökér liszt = 1 evőkanál búzaliszttel)



    Miért jobb főzni a nyílgyökér liszttel, mint a tápióka keményítővel?

     

    A nyílgyökérliszt tűri a savas összetevőket, mint például alamaecet, citromlé, ellenben a tápióka keményítővel. Ezért bizonyos gyümölcsös szószok, zselék, mártások készítésére alkalmatlan a tápióka keményítő.

     

    A nyílgyökérlisztből készült paleo kenyerek, pékáruk, sütemények lefagyaszthatóak, ellenben a tápióka keményítővel, aminek fagyasztás után megváltozik az állaga.

     

    Mennyi a kalória és szénhidrát értéke a nyílgyökérlisztnek?

     












































    Átlagos tápérték



    100g termékben



    Energia



     1481 kJ (348 kcal)



    Zsír:



    0 g



     - amelyből telített zsírsavak



    0 g



    Szénhidrát:



    86,9 g



     - amelyből cukrok



    0,1 g



    Rost



    0 g



    Fehérje



    0,2 g






    0,07 g



    Az adatok tájékoztató jellegűek!


  • EAN
    5999564150069
    Gyártó
    Szafi Reform
    Cikkszám
    146000110
Webáruház készítés