SZAFI FREE EXPRESSZ LISZTKEVERÉK KELESZTÉS NÉLKÜLI TÉSZTÁKHOZ 5000G
 |
Szafi Free EXPRESSZ lisztkeverék kelesztés nélküli tésztákhoz 5000g
Kelesztés nélküli, édes és sós „kelt” tészták készíthetőek a lisztkeverék segítségével, pillanatok alatt, főző tudomány nélkül is!
Összetett ételallergiával és intoleranciával élők is fogyaszthatják!
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, vegán.
Élelmi rostokban gazdag, így a kiegyensúlyozott, egészséges étrend méltó alapanyaga lehet.
Ínycsiklandó kakaós csigát lehet belőle készíteni!
-
Szafi Free EXPRESSZ lisztkeverék kelesztés nélküli tésztákhoz 5000g
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes kelesztés nélküli édes és sós „kelt” tészták készíthetőek a lisztkeverék segítségével, pillanatok alatt.
Élelmi rostokban gazdag, így a kiegyensúlyozott étrend méltó alapanyaga lehet.
Átlagos tápérték
100g lisztkeverékben
1 db. Kakaós csigában (44g)*
energia:
1395 kJ / 330 kcal
279 kJ / 66 kcal
zsír:
0,9 g
0,6 g
- amelyből telített zsírsavak:
0,4 g
0,3 g
szénhidrát:
63,6 g
23 g
- amelyből cukrok:
1,3 g
0,6 g
- amelyből poliolok:
0 g
12 g
rost:
14,2 g
3,5 g
fehérje:
9,7 g
2,4 g
só:
0,01 g
0,1 g
* A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján, eritrittel készítve.
1db. (44gramm) kakaós csiga szénhidrát-tartalmából 12 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.
Összetevők: Gluténmentes lisztek (kölesliszt, batáta liszt), tápióka keményítő, rost (útifűmaghéjliszt, bambuszrost), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav)
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Felhasználási javaslat
Kakaós csiga
Hozzávalók (10 darabhoz, 440 grammhoz):
- 150 g Szafi Free Expressz lisztkeverék
- 70 g Szafi Reform poreritrit (vagy porcukor)
- 0,5 g só
- 10g frissen reszelt bio citromhéj
- 10 g almaecet (vagy frissen facsart citromlé)
- 140 g víz
- + 5 g Szafi Free Expressz lisztkeverék a gyúráshoz
Töltelék:
- 35 g Szafi Fitt zsírszegény kakaópor
- 50 g Szafi Reform poreritrit
- 60 g víz
Kenéshez:
- 20 g folyékony hozzáadott cukortól mentes sárgabaracklekvár (ha kemény a lekvárunk egy pici vízzel hígítsunk rajta, és édesítőt is adhatunk még hozzá)
A végén a fújáshoz:
- kb. 1 gramm olaj
Elkészítés:
A tésztát gyúrjuk össze, majd 5 percig pihentessük, ez alatt készítsük el a krémet.
Nagyon lágy, szinte folyékony tésztát kell, hogy kapjunk, de ne adjunk hozzá több lisztet, mert pihentetés után gyúrható lesz!
Lisztezett felületen gyúrjuk át, majd nyújtsuk ki a tésztát téglalap alakúra, kenjük rá a sűrű kakaókrémet, majd a keskenyebb oldalától kezdve tekerjük fel.
Vágjuk 10 darabra, majd kenjük le a folyékony sárgabaracklekvárral.
Előmelegített 160 fokos sütőben, alsó-felső programon 20-23 percig süssük (sütő függő), majd fújjuk le olajsprayvel és további 2 percig süssük.
Rácson hagyjuk kihűlni, majd tálaljuk.
-
EAN 5999564153749Gyártó Szafi FreeCikkszám 146000314
