Facebook

Hírlevél
Termékajánló
Házhozszállítás

Fizetési megoldás
Termék részletek


ÉLÉSKAMRA ÜNNEPI BEJGLI SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT LISZTKEVERÉK (2 RÚDHOZ) 185 G (PALEO, GLUTÉNMENTES, CUKORMENTES) - LIMITÁLT

ÉLÉSKAMRA ÜNNEPI BEJGLI SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT LISZTKEVERÉK (2 RÚDHOZ) 185 G (PALEO, GLUTÉNMENTES, CUKORMENTES) - LIMITÁLT
904 Ft

Könnyen kezelhető tészta, jól formázható és nyújtható, nem szükséges két sütőpapír a nyújtásához. Sodrófával könnyedén alakítható. Ízlés szerint tölthető kakaóval, dióval, mákkal.


Nincs markáns paleos íze, a tészta könnyedén gyúrható, nyersen és sütés után is sima, homogén állagú. Igazán ízletes sütemény alap, a régi megszokott bejgli reform változata, inkább a linzeresebb változathoz hasonló, de mennyeien puha és egyáltalán nem száraz. Napokig puha és ízletes. Tölthető a hagyományok szerint mákkal, dióval, vagy a gyermekek kedvéért kakaóval vagy csokis mogyorókrémmel.

  • Alaprecept:


    Két darab, kb. 30 cm hosszúságú bejglihez elegendő alapliszt keverék.


    Hozzávalók:



    • 1 csomag Éléskamra Ünnepi bejgli lisztkeverék

    • 4 db szobahőmérsékletű M-es tojás (220 g)

    • 40 ml víz

    • 30 ml citromlé

    • 60 g eritrit

    • 60 g lágy kókuszzsír



    Elkészítés: a 4 db szobahőmérsékletű M-es tojáshoz (kb.220 g) adj 40 ml vizet, 30 ml citromlevet, 60 g eritritet és 60 g lágy kókuszzsírt. Majd keverd el a liszttel és pihentesd 20 percet hűtőben. Gyors mozdulatokkal gyúrd át. Oszd ketté a tésztát, ezután szilikonos lapon sodrófával nyújtsd kb. 5 mm vastagságú téglalapra. Töltsd meg a kívánságod szerinti töltelékkel (2 rúdhoz 200 g darált mák, 60 g eritrit, citrom reszelt héja, vanília magja, mindez 50 ml vízzel felfőzve). A sütőpapír segítségével tekerd fel a tésztát, a két végét nyomkodd össze, papírral együtt helyezd tepsire, kend le előbb tojás sárgával, hagyd rászáradni, majd fehérjével és szurkáld meg egy villával. Átlagos sütési idő 180 fokon előmelegített sütőben 25-30 perc.



     



    Tojás nélkül: 150 ml víz + 20 ml citromlé + 90 g lágy kókuszzsíra tészta receptje.



    Pontosan mit tartalmaz a lisztkeverék?



    Összetevők: tápióka keményítő, kókuszliszt, növényi rostok (útifűmaghéj liszt, bambuszrost liszt), Paleolit Éléskamra sütőpor (savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, tápióka keményítő)



    Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült. Száraz, hűvös helyen tartandó.






     Tápanyagtartalom 100 g lisztkeverékben











































    Energia kJ



     812



    Energia kcal



     224,3



    zsír



     2,8g



    amelyből telített zsírsavak



     2,4g



    szénhidrát



     47,4g



    amelyből cukrok



     6,3g



    fehérje



     6,3 g






     0 g



    rost



     30,1 g



    Csak természetesen előforduló cukrokat tartalmaz.


    Saját, garantáltan gluténmentes műhelyünkben csomagolva.




    Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült.


    Száraz, hűvös helyen tartandó.



  • Gyártó
    Paleolit Éléskamra
    Cikkszám
    141000129
Webáruház készítés